Tempo de leitura: 4 minutos Atualmente, a sustentabilidade é um fator primordial para o crescimento de empresas de diversos setores. E, é claro que, no ramo alimentício isso não é diferente, as cozinhas industriais devem investir em práticas que beneficiam o meio ambiente. Afinal, essas soluções servem tanto para engajar os consumidores como para reduzir desperdícios e garantir maior economia …