Tempo de leitura: 3 minutos O aço inox é um material conhecido por favorecer a higiene dos ambientes, já que é fácil de limpar e esterilizar. Além disso, conta com superfície lisa e alta resistência à oxidação, portanto dificulta a proliferação de bactérias. Diante dessas propriedades, destaca-se em áreas que exigem maior controle sanitário, como cozinhas e clínicas de saúde. …
Tempo de leitura: 4 minutos Atualmente, a sustentabilidade é um fator primordial para o crescimento de empresas de diversos setores. E, é claro que, no ramo alimentício isso não é diferente, as cozinhas industriais devem investir em práticas que beneficiam o meio ambiente. Afinal, essas soluções servem tanto para engajar os consumidores como para reduzir desperdícios e garantir maior economia …
