O fogão industrial 4 bocas e o fogão doméstico são equipamentos indispensáveis em qualquer cozinha. Afinal, auxiliam o preparo das refeições de restaurantes, buffets, padarias, hospitais, residências e muito mais.
Enquanto o fogão industrial 4 bocas é responsável por atender aos estabelecimentos com alta demanda, o fogão doméstico conta com potência mais baixa, ideal para as cozinhas residenciais.
Além desses, há outros pontos que diferenciam os modelos. É justamente sobre esse assunto que iremos tratar. A seguir, confira as principais diferenças entre fogão industrial 4 bocas e fogão doméstico.
Fogão industrial 4 bocas: alto desempenho para área gourmet
O fogão industrial 4 bocas é a opção ideal para preparar pratos com rapidez e eficiência, já que oferece chamas com alta potência. Além disso, costuma ter espaço para integração de chapa quente e forno industrial.
Mais uma vantagem, é a estrutura do fogão industrial 4 bocas, trata-se de um modelo robusto, resistente e com longo período de vida útil. Isso se deve à confecção do fogão em aço inox, ideal para suportar variações de temperatura, corrosão e desgastes mecânicos.
Fogão doméstico: prático e compacto
Por outro lado, o fogão doméstico conta com mecanismos que facilitam o dia a dia em casa, como: acendimento superautomático ou indicador de pré-aquecimento. Outro diferencial, é o fato de ser uma solução compacta. A versão em cooktop, por exemplo, pode ser instalada em mesas e bancadas.
Como escolher o melhor fogão 4 bocas?
A dica de ouro para acertar na escolha entre fogão industrial 4 bocas e fogão doméstico, é definir o seu objetivo ao investir nesse equipamento. Se você deseja montar uma cozinha profissional, prepara refeições para muitas pessoas ou quer encontrar uma opção para área externa de casa, o modelo industrial é a melhor alternativa.
Por outro lado, quem não passa muito tempo na cozinha e necessita apenas de um fogão para preparos simples, pode escolher o equipamento convencional.
Afinal, posso usar fogão industrial em casa?
Apesar de muitas pessoas ligarem o fogão industrial 4 bocas apenas a área gourmet comercial, essa é uma solução muito requisitada para residências. Isso porque é possível encontrar equipamentos feitos sob medida para caber na sua cozinha e aproveitar todas as vantagens que esse item essencial oferece.
Nesse caso, a atenção deve ser maior na hora de escolher fogão industrial 4 bocas de alta ou baixa pressão. A primeira opção não permite regulagem precisa da chama baixa, por isso, é recomendado para um público que deseja rapidez no preparo dos pratos e tenha prática na cozinha.
Por outro lado, a baixa pressão facilita o controle da chama, sendo ideal para alimentos com tempo de cozimento maior. Vale ressaltar que os dois modelos industriais, garantem agilidade à cozinha.
Onde comprar fogão industrial 4 bocas em SP?
Está procurando um fogão de alto rendimento? Agora você já sabe que o fogão industrial 4 bocas é a opção certa, tanto para cozinha profissional, como para o seu lar. A G Steel oferece o que há de mais completo em móveis de inox. Entre em contato com um profissional e garanta o melhor para o seu ambiente.
Mas se ainda estiver em dúvida sobre como escolher o fogão industrial, continue por aqui e confira nosso post.
